Partea hidrofobă a unui săpun este orientată către grăsime sau către apă?
Cine determină geometria unei molecule și proprietățile sale?
Numărul și tipul de orbitali atomici care vor hibridiza determină geometria moleculei și proprietățile sale
Care sunt derivații funcționali ai acizilor carboxilici?
Cloruri acide
Anhidride acide
Esteri
Amide
Nitrili
Cum se poate obține clorura de acetil pornind de la acid acetic?
Ce sunt "apele glicerinoase"?
Cum reacționează metilamina cu apa?
Este o reacție de echilibru (parțială / reversibilă) cu formare de hidroxizi și săruri de amoniu
Ce nesaturare echivalentă are acidul tereftalic?
Acidul tereftalic are N.E=6 (Nucleul are N.E=4, iar cele 2 grupări COOH mai au încă 2 duble, deci N.E=2)
Cum se numeste proteinele care conțin ca și grupare prostetică rest de gliceridă?
Lipoperoteine.
Ce catalizatori se folosesc pentru hidrogenarea parțială și totală a alchinelor și care este produsul majoritar al reacției de hidrogenare?
Ce reprezintă râncezirea grăsimilor?
Râncezirea grăsimilor este o proces de oxidare cu oxigen din aer
Ce rezultă în urma reacției dintre acid benzoic și NaCl?
Reacția nu poate avea loc.
Câți atomi hibridizați sp, sp2 și sp3 găsiți în următoarea substanță?
H2C = CH – CH = CH – CH2 – C Ξ CH
CH2 = CH – CH = CH – CH2 – C Ξ CH
primii 4 carboni sunt hibridizați sp2
carbonul 5 este hibridizat sp3
carbonul 6 este hibridizat sp
C7 - hibridizat sp
Ce rezultă din reacția acetilenei cu clor în faza gazoasă?
Reacția DIRECTĂ (în faza gazoasă) a clorului cu acetilena este o reacție violentă, fiind puternic exotermă iar acetilena descompunându-se în elemente.
CH≡CH + Cl2 -> 2C + 2HCl
Acetilena Clor Carbon Acid clorhidric
Hidroliza bazică a grăsimilor este o reacție reversibilă sau ireversibilă?
Ireversibilă.
Sărpunurile de sodiu sunt solide sau lichide?
Solide.
Ce nesaturare echivalentă prezintă ureea?
Ureea prezintă o singura dublă legătură, deci N.E=1
Ce se obține din reacția fenolului cu apa de brom?
2,4,6-tribromofenol (precipitat de culoare albă)
În ce sunt solubile grăsimile?
Grăsimile sunt solubile în: hidrocarburi, alcooli, solvenți organici. Sunt insolubile în apă.
Care este nesaturarea echivalentaă a malondialdehidei?
N.E= 2 (de la cele 2 duble legături din gruparea carbonilică)
Alchinele sunt hidrocarburi ciclice sau aciclice?
Alchinele sunt hidrocarburi aciclice nesaturate care conțin ȋn moleculele lor o triplă legătură ȋntre doi atomi de carbon.