Următoarele afirmații referitoare la zaharoză sunt adevărate, cu excepția:

A. prin încălzire se caramelizează, apoi se carbonizează

B. prin tratare cu H₂SO₄ se carbonizează

C. este ușor solubilă în alcool, deoarece formează legături de hidrogen intermoleculare cu moleculele de alcool

D. este ușor solubilă în apă

E. este produs al fotosintezei la plante

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Câți esteri izomeri prezintă un acid monocarboxilic aromatic în care procentul de H este egal cu 5,88%?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

E. 6

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Despre amidon este adevărat:

A. Conține glucoză și fructoză

B. Este răspândit în regnul animal

C. Conține resturi de glucopiranoză legate prin legături monocarbonilice α-glicozidice

D. Este o proteină

E. Este un detergent

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Compusul care, în urma adiției a 2 moli de brom urmată de hidroliză bazică, formează tereftalat disodic, glicerină și 2-hidroxil propanal, este:

A. Tereftalat de vinil și 1-propenil

B. Tereftalat de alil și 2-propenil

C. Tereftalat de alil și 1-propenil

D. Acrilat de p-etoxi-fenil

E. p,p-dicarboximaleat de difenil

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Compusul X, din seria de reacții de mai jos, este:

A. Etanal

B. Acid acetic

C. Propenă

D. Etan

E. Butan

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Dizaharidele care pot rezulta prin condensarea a 1 moleculă de α-glucopiranoză și 1 moleculă de β-glucopiranoză și care conțin în molecula lor cel puțin unul dintre hidroxilii glicozidici implicați în condensare sunt în număr de:

A. 2

B. 10

C. 5

D. 8

E. 9

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Prin oxidarea 3-buten-1-olului cu K2Cr2O7 în soluție acidă (timp de expunere redus) rezultă:

A. CH2=CH−CO−COOH

B. CO2+COOH−CO−COOH

C. CO2+HOOC−CH2−CHO+2H2O

D. 2CO2+COOH−COOH

E. CO2+OHC−CH2−CHO+H2O

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Dintre acizii I) acid acetic, II) acid propionic, III) acid benzoic, IV) acid o-ftalic, V) acid etandioic, VI) acid formic, VII) acid picric, au caracter reducător:

A. I și II

B. I, II și VII

C. III, V și VII

D. V și VI

E. V, VI și VII

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Pentru următorii compuși a) propanal, b) acid acrilic, c) propanol, d) propenă, e) propan, f) acetonă, ordinea descrescătoare a punctelor de fierbere este:

A. a > b > c > d > e > f

B. a > b > d > e > f > c

C. b > c > f > a > e > d

D. a > e > d > b > c > f

E. d > e > a > f > c > b

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

O masă de 55 g de amestec de metilamină, dimetilamină și trizopropilamină, aflate în raport molar de 1:2:3, este acilat total cu clorură de etanoil

A. 15,7 g

B. 31,4 g

C. 7,85 g

D. 39,25 g

E. 78,5 g

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Următorii compuși pot fi utilizați drept combustibili, cu excepția:

A. Etanol

B. Etenă

C. Metan

D. Tetralină

E. Decalină

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Un amestec de 57,2 g glucoză și acid gluconic în raport molar 1:2 este supus oxidării cu soluție Tollens 0,1 M. 

Volumul de soluție Tollens utilizată a fost:

A. 2 L

B. 1 L

C. 1,5 L

D. 4,5 L

E. 6 L

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Afirmațiile corecte sunt:

1. Fenolul scoate acidul carbonic din sărurile sale

2. Prin oxidarea stirenului cu KMnO₄ în soluție slab bazică se formează un compus optic activ

3. Formula moleculară C₇H₆O₂ reprezintă o substanță reală

4. Carbonul și azotul din gruparea cian sunt hibridizați sp

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Prin monoalchilarea cu o alchenă a p-metoxi, N-metil, N-acetil benzamidei se obține un compus în care raportul masic C:H=60:7. 

Despre alchena folosită la alchilare sunt adevărate:

1. Un singur izomer al ei prezintă izomerie geometrică

2. Un singur izomer al ei are toți atomii de carbon hibridizați sp³

3. Un singur izomer al ei conține doar atomi de carbon secundari

4. Conține 5 atomi de carbon

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Din câte un mol de acid benzoic și etanol se obțin 75 g benzoat de etil. 

Sunt adevărate afirmațiile:

1. Esterul conține un atom de oxigen hibridizat sp³

2. Randamentul de reacție este 50%

3. Esterul conține un raport e⁻ π / e⁻ neparticipanți = 1:1

4. Esterul are NE=1

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Despre următoarele structuri sunt adevărate:

1. (a) prezintă o mezoformă

2. (d) prezintă 3 stereoizomeri

3. (c) prezintă un atom de carbon chiral

4. (a) și (b) se află în relație de diastereoizomerie

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Novolacul:

1. este o rășină fenolformaldehidică

2. se formează în cataliză acidă

3. prezintă o structură filiformă

4. se obține printr-un proces de polimerizare

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Nu sunt corecte afirmațiile:

1. cadaverina are patru atomi de carbon în moleculă

2. aminele aromatice, insolubile în apă, se solubilizează prin acidulare cu K₂Cr₂O₇/H₂SO₄

3. anilina, prin etoxilare totală, formează o amină secundară

4. p-toluidina se transformă, prin oxidare cu KMnO₄/H₂SO₄, direct într-un compus cu caracter amfoter

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Sunt corecte afirmațiile, cu excepția:

1. dietilamina nu reacționează cu clorura de amoniu

2. (COO)₂Ca₂ este o formulă corectă

3. (CH₃CO)₂O este un derivat funcțional al acidului maleic

4. acetilena reacționează cu clorul, în fază gazoasă, formând carbon și acid clorhidric

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Următoarele reacții de oxidare generează compuși carbonilici:

1. Naftalină + O₂ (catalizator V₂O₅/350°C)

2. Acetat de vinil + H₂O (H₂SO₄)

3. o-xilen + K₂Cr₂O₇/H₂SO₄ la cald

4. antracenul + K₂Cr₂O₇/CH₃COOH

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Despre carbura de calciu se poate afirma că:

1. Se obține direct din CaO și C (t⁰)

2. Este un compus ionic

3. Se poate hidroliza cu ușurință

4. Se poate obține din acetilenă

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Despre amestecul echimolecular de nitroglicerină, nitrotoluen și acid picric este adevărat, cu excepția:

1. Prin descompunere toți generează același număr de moli de oxigen

2. Toți sunt compuși cu caracter acid

3. Toți reacționează cu același număr de moli de NaOH

4. Toți conțin în structura lor un nucleu aromatic

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Nu sunt afirmații corecte:

1. iodanul are NE = 4

2. stirenul, prin copolimerizare, formează polistiren

3. hidroliza acidă a poliacetatului de vinil formează același alcool ca și cel rezultat prin hidroliza polietilentereftalatului

4. gamexanul se formează prin adiția, la lumină, a 3 moli de clor

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Reprezintă produși de condensare crotonică:

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Se consideră: 1,2-dipalmito-3-stearina (I), 1,2-distearo-3-palmitina (II), trioleina (III), 1,3-distearo-2-palmitina (IV)

1. (I) are cel mai mare indice de saponificare (mg KOH/gram de grăsime)

2. (II) nu prezintă izomerie optică

3. (III) este componenta principală a untului de cacao și se topește la mai puțin de 37 °C

4. (IV) are un indice de iod egal cu 127

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Sunt adevărate afirmațiile:

1. numărul de moli de oxigen necesar exploziei a 4 moli de acid picric este egal cu 13

2. prin amestecarea a 120 g soluție etanol 45% cu 80 g soluție de etanol 68% se obține o soluție de concentrație 54,2%

3. formula moleculară C₂H₅O₂N corespunde azotitului de etil

4. β-D-glucopiranoza prin benzoilare formează un ester hexabenzoilat

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Sunt incorecte afirmațiile:

1. conformația proteinelor nu este afectată de modificări de pH și temperatură

2. amfionul unui aminoacid monoaminomonocarboxilic reacționează cu bazele formând cationul aminoacidului

3. acidul 3-amino-2-metilbutanoic apare la hidroliza proteinelor

4. structura dipolară a aminoacizilor explică temperaturile de topire ridicate și solubilitatea mare în solvenți polari ai acestora

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Despre tetrapeptidul valil-glutamil-lisil-glicină sunt adevărate:

1. la pH puternic acid prezintă două sarcini pozitive

2. reacționează cu soluții ce conțin ionul de Cu²⁺

3. prin adăugarea de clorură de metil în exces, 1 mol din acest compus reacționează cu 6 moli de clorură de metil

4. prin hidroliză parțială formează 2 dipeptide izomere

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Afirmațiile corecte pentru butadienă și izopren:

1. se pot vulcaniza

2. se obțin din compusul saturat corespunzător prin dehidrogenare catalitică (Fe₂O₃ și Cr₂O₃)

3. prin adiția bromului, din ambii se formează ca produs de reacție 1,4-dibrom-2-butena

4. sunt omologi

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Sunt reacții reversibile:

1. izomerizarea alcanilor

2. izomerizarea unei alchene în poziția alilică

3. ionizarea acizilor carboxilici în soluție apoasă

4. hidroliza bazică a trigliceridelor

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Sunt corecte afirmațiile:

1. în soluție apoasă cele două forme anomere ale glucozei se găsesc în echilibru

2. din clorura de acetil și acetatul de sodiu se obține anhidrida maleică

3. prin descompunerea termică a butanului se obțin numai compuși aflați în stare gazoasă

4. clorura de acetil se obține prin reacția acidului acetic cu HCl

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Reacționează cu KOH:

1. treonina, în raport molar 1:2

2. butiratul de terc-butil, în raport molar 1:1

3. izobutanolul

4. acidul lactonic, în raport molar 1:1

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Pentru trigliceride, sunt adevărate afirmațiile:

1. sunt esteri ai glicerinei cu acizi carboxilici cu număr impar de atomi de carbon

2. au nesaturarea echivalentă cel puțin egală cu 3

3. toate sunt sicative

4. se pot hidroliza atât în mediu acid cât și în mediu bazic

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Pentru compusul de mai jos sunt corecte afirmațiile:

1. are NE = 5

2. prin hidroliză acidă obținem un acid tricarboxilic ciclic

3. conține o structură heterociclică

4. volumul soluției de KOH 2M necesar hidrolizei bazice a 0,2 moli de compus este egal cu 3 L

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Conțin legături dicarbonilice în structura lor:

1. fulmicotonul

2. trehaloza

3. amiloza

4. zaharoza

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Pentru alchina cu 4 atomi de carbon, sunt adevărate:

1. există 4 izomeri aciclici corespunzători formulei moleculare a alchinei

2. pentru o reacție Kucherov, alchina formează 2 compuși izomeri

3. unul din izomeri este un monomer important

4. una dintre alchine reduce reactivul Tollens

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Afirmațiile corecte sunt:

1. toți detergenții sunt biodegradabili pe cale enzimatică

2. atât săpunurile cât și detergenții au în moleculele lor zone hidrofobe și zone hidrofile

3. detergenții cationici prezintă în structura lor ca și grupare polară o grupare sulfonică

4. săpunul de calciu este insolubil

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Compusul, care prin oxidare energică (cu soluție acidulată de permanganat de potasiu) formează acid acetic ca singurul rest de substanță organică, este:

1. 2-pentenă

2. 2,4-hexadien-1-ol

3. ciclobutenă

4. 2-butenă

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Se dau transformările:

1. compusul A poate reacționa cu izoleucina

2. prin reducerea lui B cu H₂/LiAlH₄, se formează un compus ce prezintă o pereche de stereoizomeri

3. compusul C conține o grupare funcțională trivalentă

4. compusul C are toți atomii de carbon hibridizați sp³

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG

Afirmațiile adevărate sunt:

1. Glucoza are caracter reducător

2. Amestecul de glucoză și fructoză obținut la hidroliza zaharozei se numește zahăr invertit

3. Săpunurile și detergenții sunt agenți activi de suprafață

4. Acidul oleic este un acid gras saturat

Grilă din Simulare Mai 2024 UMFCD – București, MG