offline_bolt Flashcards
Anatomie-Corint, Chimie

• Proteinele sunt descompuse pana la aminoacizi

• Cetoacid + NH3
• NH3 se transforma in UREE

• Amine biogene (serotonină, histamina)

• Aminoacizii se transforma in proteine

• SNS: catabolism;
• SNP: anabolism
• HORMONI:
  • Anabolici: STH, testosteron, estrogen, insulina.
  • Catabolici: tiroxina, cortizolul, ACTH (controlând cortizolul deci indirect) , glucagon, adrenalina.

Obs: h. Tiroidieni pot avea un mic efect anabolic in perioada de crestere, fiind h de crestere.

• Citoscheletul pe care este constituită ultrastructura celulară.
• Substanţa fundamentală din t. osos (oseina).
• Substanţa fundamentală din t. cartilaginos (condrina).
• Macrostructuri.
• Creştere, dezvoltare şi reparare a structurilor uzate

• Majoritatea substanţelor active (enzime, unii hormoni).
• Transportori ai altor substanţe în sânge (albumine, hemoglobină), lichide interstiţiale, membrane.
  • Se transportă:O2, CO2, cortizol,HCl;
• Apărare (anticorpii = gama-globuline);
• Coagulare (protrombina, fibrinogen, plasmina);
• Contracţie musculară (actina, miozina);
• Menţinere echilibru acido-bazic (sisteme tampon);
• Memorie şi învăţare (proteine neuronale);
• Geneza presiunii coloid osmotice

• 1 g proteină = 4,1 kcal

• Numai în condiţii extreme, când s-au epuizat rezervele de glucide şi lipide

• Cantitatea totală de energie (obţinută din metabolismul intermediar + utilizată de organism)

• Menţinere procese vitale
• Adaptare la condiţiile de mediu

• Glucide + lipide + proteine

• Sursa de energie pt alte funcţii celulare

• Agent de legătură pt transferul de energie între principiile alimentare şi sistemele funcṭionale celulare

• 12.000 calorii/molîn
• 2 legături macroergice (fiecare 6000 calorii)

• Când este abundent în celulă

• Cel mai abundent depozit de energie (de câteva ori mai abundent decât ATP-ul)

• 13.000 cal/mol într-o legătura macroergica

• Nu, doar ATP-ul

• PC = creatina + fosfat (PO4+++)